Escrito el 17/02/2024
La pasta de ajo de Mercadona es un producto muy versátil que puede ser utilizado en diversas preparaciones culinarias. Algunas de las formas más comunes de utilizarla son:
1. Como condimento:
La pasta de ajo puede ser utilizada como un sustituto del ajo fresco en cualquier receta que lo requiera. Simplemente se agrega una pequeña cantidad de pasta de ajo al plato durante la cocción para darle sabor.
2. En salsas y aderezos:
Puedes incorporar la pasta de ajo en tus salsas y aderezos favoritos para darles un toque de sabor a ajo. También puedes mezclarla con mayonesa o crema agria para hacer un dip delicioso.
3. Como marinada:
La pasta de ajo puede ser utilizada como base para marinar carnes, pescados o vegetales antes de cocinarlos. Puedes mezclarla con aceite de oliva y hierbas para crear una marinada deliciosa.
4. En sopas y guisos:
Agregar pasta de ajo a tus sopas y guisos les dará un sabor más intenso y ahorrará tiempo al no tener que pelar y picar ajo fresco.
5. En panes y masas:
Algunas recetas de pan y masa requieren ajo picado. En lugar de picar ajo fresco, puedes utilizar pasta de ajo para ahorrar tiempo y tener un sabor más uniforme en la preparación.
6. En alioli:
La pasta de ajo es un ingrediente fundamental en la preparación de alioli, una salsa típica de la cocina mediterránea. Simplemente mezcla la pasta de ajo con aceite de oliva y huevo para hacer una deliciosa salsa para acompañar tus platos.
Recuerda que la pasta de ajo es un concentrado de ajo, por lo que es importante utilizarla con moderación para no sobrepasar el sabor en tus platos. También puedes combinarla con otros condimentos y especias para crear tus propias mezclas de sabor. ¡Experimenta y disfruta de la pasta de ajo de Mercadona en tus platos favoritos!
El precio de la pasta de ajo en Mercadona puede variar dependiendo del tamaño y marca del producto, pero generalmente oscila entre 1 y 3 euros por unidad. Es importante revisar el precio en la tienda física o en la página web de Mercadona para obtener el precio exacto.
La pasta de ajo de Mercadona contiene ajo, aceite de girasol, aceite de oliva, sal, ácido cítrico y ácido ascórbico como antioxidantes, y sorbato potásico como conservante. También puede contener trazas de leche, soja y sulfitos.
Sí, puedes hacer tu propia pasta de ajo en casa de forma fácil y rápida. Aquí te dejamos una receta sencilla:
Ingredientes:
- 2 cabezas de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Instrucciones:
1. Pelar los dientes de ajo y cortarlos en trozos pequeños.
2. En una sartén, calentar aceite de oliva a fuego medio.
3. Agregar los trozos de ajo y cocinar hasta que estén dorados.
4. Retirar del fuego y dejar enfriar.
5. Una vez frío, colocar los ajos en un procesador de alimentos o licuadora junto con una pizca de sal.
6. Triturar hasta obtener una pasta suave.
7. Guardar la pasta de ajo en un frasco de vidrio con tapa y conservar en la nevera.
¡Y listo! Ya tienes tu propia pasta de ajo casera para utilizar en tus recetas. También puedes agregar hierbas como perejil o albahaca para darle un toque de sabor extra. Recuerda que la pasta de ajo casera no tiene conservantes, por lo que es recomendable consumirla en un plazo de 2 semanas.
La pasta de ajo de Mercadona no contiene ingredientes de origen animal, por lo que es apta para vegetarianos y veganos. Sin embargo, es importante revisar la etiqueta de ingredientes para asegurarse de que no contenga ningún ingrediente de origen animal.
La pasta de ajo generalmente dura de 2 a 3 semanas en el refrigerador una vez abierta. Sin embargo, también depende de la fecha de caducidad indicada en el envase y de cómo se haya almacenado y manipulado la pasta de ajo. Se recomienda seguir las instrucciones del fabricante y revisar regularmente la apariencia y el olor de la pasta de ajo para determinar si aún está en buen estado para su consumo.
La pasta de ajo se puede encontrar en la sección de especias y condimentos del supermercado de Mercadona, junto a otros productos como el ajo en polvo, la canela y el pimentón. También es posible que esté ubicada en la sección de productos refrigerados, cerca de las salsas y aderezos. Si tienes dificultades para encontrarla, puedes preguntar a un trabajador del supermercado para que te indique su ubicación exacta.
No, la pasta de ajo de Mercadona no es picante. Está elaborada únicamente con ajo, aceite de oliva y sal. No contiene ningún ingrediente picante.
Sí, puedes usar la pasta de ajo de Mercadona en lugar de ajo fresco en tus recetas. Sin embargo, ten en cuenta que la pasta de ajo es más concentrada que el ajo fresco, por lo que es posible que debas ajustar la cantidad que utilizas en tus platos. También ten en cuenta que la pasta de ajo ya viene con sal y otros condimentos añadidos, por lo que es posible que debas reducir la cantidad de sal u otros condimentos en tu receta.
J.Alonso
Me encanta la pasta de ajo de Mercadona porque le da un sabor delicioso a mis platos sin tener que pelar y picar ajo fresco. Es muy versátil y la utilizo en salsas, marinadas, sopas y hasta en panes y masas. Además, su concentrado de ajo hace que con una pequeña cantidad tenga un sabor intenso